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    做良心與匠心并存的石斛企業——立鉆鐵皮楓斗30年領跑秘訣

    媒體:金華新聞網  作者:方群青
    專業號:森林食品資訊 2017/1/16 15:44:15

    第十屆中國石斛產業論壇日前圓滿落幕。記者了解到,我國的石斛產業經過30年的發展已經具備相當規模,成為超百億元市場的藥材品種。同時,隨著產業的進一步深入,市場疲軟,誠信下降,諸多問題逐漸顯現。選擇怎樣的道路才能真正讓這一株仙草利國利民利己利他?中國中藥協會石斛專業委員會常務副主任、浙江天皇藥業董事長陳立鉆先生指出,做良心與匠心的企業才能利于產業發展。匠心,是堅持藥材的道地與仿野生;良心,是堅持品質的穩定與安全。

    加強鐵皮石斛療效研究的深度與廣度

    石斛有74種,兩個變種,被歷史證明記載功效的石斛其實并不多,主要集中在鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛和紫皮石斛等。不同的藥用石斛在功效上也有不同偏向,最終被市場接受的一定還是靠療效說話,也就是給老百姓直接帶來實實在在的健康好處。

    鐵皮石斛開發至今已有30年,現在很多療效研究只停留在小白鼠階段,真正深入的療效研究是少之又少的。眾所周知,鐵皮石斛是個好東西,但好在哪里,能治什么病一下子很難說得清。加之,它又是個傳統中藥,被記載的功效是中醫理論針對的陰虛癥,而不是病種。這幾年浙江天皇藥業默默地花大力氣做了一些基礎的療效研究工作。其中立鉆鐵皮楓斗顆粒對慢性萎縮性胃炎的治療研究項目已順利完成二期臨床,三期臨床正在進行中。去年年底該項目被列入2016年國家衛計委新藥創制重大科技專項。但總體來說,療效研究推動整個石斛產業的發展還是杯水車薪。各方要進一步加大石斛功效研究的深度與廣度,驗證出更多對特定病種的有效性,這將會給企業與地方經濟帶來更加廣闊的市場前景。

    讓道地藥材成為藥材寶藏的一張金名片

    未來的石斛市場是一個巨大潛力的千億市場,要想在這個市場分一杯羹還得提早未雨綢繆。目前,浙江、云南都在大力開發適宜當地栽培的石斛品種。

    中藥材的質量,以地域為首要衡量指標,品種、療效都與之息息相關。從宋代開始,全國采集貢品主要集中在浙江臺、溫地區。明代《本草綱目》對石斛道地產地的記載,表明“品質以臺、溫為貴”。臺溫地區一直是歷史記載的鐵皮石斛傳統道地產區。業內專家與學者們一致認為鐵皮石斛只有大力開發道地藥材,才能最大限度地保有藥材的功效。

    進一步規范石斛鮮條的銷售管理

    據不完全統計,目前全國各類石斛種植面積達21萬多畝,其中鐵皮石斛鮮品年產量達2.4萬噸。中藥采摘講究季節與時辰,很多人認為是迷信,實際是科學。比如留蘭香,也就是薄荷類,早上7時~8時采收,百公斤提煉物不超過1公斤;12時~13點采收,每百公斤可提煉5~6公斤。鐵皮石斛也是同理,在浙江基本3月份開始抽芽,5~6月開花,上半年經歷生長發育的鮮條藥效客觀講是不能入藥的。

    鐵皮石斛既是一種藥材,也是一種植物。植物以成活為目的,有它生長發育的過程,而藥材的最終落腳點在功效。目前市場上在售鮮條是全年不停歇、不間斷的,抽芽期與花期的鮮條明顯是達不到藥效的,其實也是侵害消費者的利益。業內專家建議市場在售的鮮條需要強調采摘季節性,規范市場的銷售管理。

    2016年全國石斛種植調研結果顯示,仿野生種植呈現大幅上升趨勢,大棚種植則穩中有降。作為藥用石斛的未來,仿野生將是發展方向已成業內共識。30年來,一直堅守道地產地與仿野生種植的浙江天皇藥業憑借藥材質量過硬療效確切,成為行業翹楚。 (方群青)

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