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近日，翔安香山街道大宅社區的1400畝火龍果果園內，火龍果花華麗“謝幕”，不少游客意猶未盡?；瘕埞◤陌沓掷m盛開到次日清晨，如曇花一現般驚艷。據悉，本月中下旬將迎來新一批的火龍果花開。

在火龍果開花期，垂墜的火龍果枝條上，掛著一朵朵潔白的花，夜色中，火龍果花修長的花瓣緩緩地舒展開來，露出淡黃色的花蕊，遠遠望去像一片星海。

據了解，火龍果是仙人掌科植物，有著潔白碩大的花朵。一般是傍晚開花，雌雄同蕊，一花一果，形狀、特性和曇花十分相似，都是仙人掌科的植物，同樣只在夜間開放，日出之前便會凋謝。但二者也有區別，火龍果花的莖上長著刺，開出的花外皮是綠色的，會結果實。而曇花的葉子比較細長，開出的花外皮是紅色的，有一定的香味，且不會結果，莖上也沒有刺。

火龍果一般從每年6月開始按批次開花，花期可持續至來年1月。大宅社區6月底7月初的這批為今年的第三批，因為天氣炎熱，此次花期只持續了三天左右。由于火龍果花是“曇花一現”，花期較短，所以果農會趕在花開的時候進行疏花疏果、修枝、除草等夏季管護作業，用辛勤的勞動迎接火龍果的豐收。“火龍果花可以白灼，像黃秋葵一樣是一道新鮮美味的蔬菜；也可以采摘下來去烘干，烘干過后可以泡茶、燉雞、燉鴨、燉排骨。”富美大宅火龍果專業合作社負責人陳海云說，大宅社區“十二道村味”中的美食就有用火龍果花制作的。

記者了解到，今年大宅社區火龍果預計產值將超過4000萬元，實現年利潤2000多萬元。此外，大宅社區還計劃在本月下旬舉辦火龍果文化旅游節，吸引市民游客來打卡。

來源:海西晨報 

責任編輯：方迪