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宣恩縣發展茶產業實踐“兩山”轉化

6月30日，在2023年湖北鄉村工匠（恩施硒茶制茶師）職業技能大賽、恩施州第二屆“恩施工匠”（茶葉加工工）職業技能大賽暨恩施硒茶斗茶賽上，來自宣恩縣的7家茶企斬獲“2王3金5銀”，共獲獎10項。

茶葉是宣恩的主導產業之一。近年來，宣恩縣堅持以品牌為抓手，依托深厚的歷史文化積淀，突出“有機”“富硒”兩大特色，走茶旅融合的路子，打響了宣恩茶產業品牌。

茶田管護溢新香

盛夏，萬寨鄉向家片區，山坡間的一壟壟整齊的茶樹郁郁蔥蔥，茶農穿梭在茶田間采茶。

“給茶樹剪枝時，力度要小，最近雨水多，要注意樹根被泡爛。”因去年干旱，茶葉生長受到影響，連日來，萬寨鄉農業技術服務中心主任王輝來到田間地頭，為正在采茶的茶農答疑解惑。

“每年他們都主動來講解種茶技術，按照他們講的技術要領種茶，今年產量提高了不少。”芷藥坪村茶農安傳厚家種了5畝茶，這段時間正趕上采摘夏茶，不一會兒，采摘手藝嫻熟的他就收獲了滿滿一袋鮮嫩的茶葉。

因茶葉品質好，茶葉種植給他帶來了可觀的收入。“每畝收入接近4000元，比以前輕松多了。”

萬寨鄉白虎山村茶園里，村民正人工鋤草，臺刈修剪。

“這些雜草要清理干凈，茶樹才能長得更好。”四組村民陳秀英說，自從回鄉種茶以來，一年收入5萬元。

白虎山村發展茶葉4000畝。為確保茶園產量，農技人員組成專班，通過入戶走訪、實地查看、現場培訓、集中學習等方式，向群眾宣傳茶園管理方法，提高村民種植技術。

據了解，萬寨鄉發展種植茶葉近5.7萬畝，年產量7萬噸左右，茶葉成為群眾增產增收的“金葉子”。

茶企加工忙生產

茶農采茶忙，各茶葉加工廠也開足馬力忙生產。

位于椒園鎮水田壩村的興隆茶廠內，機器轟鳴、茶香陣陣，工人在生產線上加工新茶。老板周全忙著稱茶農剛送來的鮮葉。

2015年，在外務工的周全回鄉創業?？创謇锊枞~產業發展不錯，他和父親一起創辦了興隆茶廠。如今，茶廠已小有規模。

興隆茶廠帶動了周邊居民就業。“在這里上班一個月收入4000多塊錢，比在外面打工好。”如今，村民們更愿意留在家鄉，在家門口掙錢。

目前，水田壩村已有9家茶葉加工廠，全村茶產量達220噸，產值達1千萬元。

在椒園鎮湖北億得來生物科技有限公司廠房，自動化、清潔化的黑茶生產流水線上，正在篩分黑茶。

近年來，該公司將宣恩茶葉的優異品質與天然富硒的獨特資源深度融合，專注“硒黑茶”生產銷售，并通過與科研單位合作提高茶葉質量。

“黑茶茶湯湯色透亮，入口滋味飽滿、茶香悠長，且具有收藏價值，深受外地客商喜愛。”公司負責人黃新江說。

作為湖北省名優茶品種“鄂茶十號”的故鄉和“宜紅”品牌紅茶的原產地，椒園鎮現有茶葉管理核心示范基地4萬余畝，2022年全鎮茶葉收入突破1.6億元。茶葉資源孵化了黑茶產業園、湖北貢易德茶葉有限公司、茶多酚生物科技研發生產鏈等85家茶葉生產加工廠。

茶旅融合人氣旺

在萬寨鄉伍家臺茶園，滿山翠綠、茶香四溢，棧道上游人如織。

“天氣好，我們一家人來伍家臺玩，待會兒再帶點茶葉回去。”游客方襲金一家人正在茶園里拍照。每年，他們一家人都要到伍家臺踏青游玩。漫步在茶園里，一家人不僅對這里風景流連忘返，更對貢茶贊不絕口。

文旅融合、茶旅融合，讓伍家臺村的名氣更旺、人氣更足。目前，村里的茶館、民宿、農莊有20多家。

陳艷在伍家臺村經營一家茶樓。每年春夏季節，是他們最忙的時候。不少慕名而來的茶商、品茶愛好者都會前來。“綠茶賣得最好，外地茶商直接到我們這來拿貨。”

目前，宣恩縣發展茶葉產業面積23萬畝，2022年全年產量1.87萬噸，實現農業產值11.21億元。

伍家臺貢茶文化旅游區作為國家4A級旅游景區，先后榮獲“國際魅力茶鄉”“全國最美三十座茶園”等榮譽稱號。今年一季度，接待游客11.92萬人次，實現旅游直接收入1221.35萬元。

綠葉變“金葉”，風景變“錢景”。宣恩縣積極探索“兩山”轉化路徑，依托綠水青山發展茶產業，擦亮貢茶名片，茶產業真正變成了“金山銀山”。

來源：恩施日報 

全媒體見習記者 黃 慶 通訊員 宋思維 陳 儀 周家奐

責任編輯：劉艷